El Tipp
Selección de bistecs a la parrilla (varios cortes de carne)
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Una propuesta carnívora pensada para los puristas de la parrilla, donde diversos cortes escogidos y selectos se cocinan a fuego vivo sobre auténticas brasas de leña. El sellado milimétrico de los jugos crea una superficie exterior dorada y sabrosa, enriquecida con cristales de sal, que encierra un corazón muy caliente y rigurosamente poco hecho. En boca expresa una noble firmeza o una untuosidad mantecosa, siempre acompañada de notas ahumadas.
Dónde encontrarlo
