El Tipp
Stamppot tradicional con salchicha ahumada (Rookworst)
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Conocido por su cálida atmósfera, que recuerda a la sala de estar de una típica casa neerlandesa, The Pantry es el referente en Ámsterdam para los platos caseros tradicionales. Su stamppot es un triunfo de la comida reconfortante: un rico puré de patatas aplastadas toscamente y mezcladas con verduras (como col rizada o chucrut), servido con una suculenta salchicha ahumada artesanal y la inconfundible y espesa fuente de salsa de carne en el centro.
Dónde encontrarlo
