El Tipp
Tabla de embutidos y especialidades emilianas con crescenta
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Selección de embutidos y quesos de la región, dominada por una mortadela artesanal de excepcional capacidad de fundirse en la boca y marcada aromaticidad. Como acompañamiento, la crescenta se presenta caliente, fragante y enriquecida con ciccioli. La experiencia gustativa se basa en el marcado contraste entre la suavidad sedosa de los embutidos y la consistencia rústica y untuosa del producto de horno.
Dónde encontrarlo
