El Tipp
Torta Barozzi originale
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Abierta desde hace más de 120 años a lo largo de la Via Emilia, esta histórica tienda es toda una institución modenesa. Entre muebles de estilo retro, es uno de los poquísimos distribuidores oficiales autorizados a servir la auténtica e inimitable Torta Barozzi de la célebre pastelería Gollini de Vignola. Un triunfo artesanal sin harina, elaborado a base de chocolate negro, almendras, cacahuetes tostados y café: húmeda, intensamente aromática y envuelta en el misterio de su receta centenaria.
Dónde encontrarlo
