El Tipp
Tarta coi bischeri
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Por qué probarlo
Recomendaciones
El dulce más icónico de la zona de Pisa, encerrado en una cáscara de crujiente pasta frolla decorada con los característicos «bischeri» (los picos de pasta frolla del borde). El rico relleno es un triunfo de texturas y sabores: una mezcla suave de arroz, chocolate negro y cacao, enriquecida con pasas, fruta confitada y los apreciados piñones locales. El sabor es profundo, aromático y auténticamente casero.
Dónde encontrarlo
