El Tipp

Tarta de rosas

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Por qué probarlo

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Redazione

La Torta delle Rose del Panificio Freddi es un delicioso dulce tradicional de Mantua, creado históricamente para homenajear a Isabella d'Este. Se caracteriza por una masa fermentada increíblemente suave y ligera, enriquecida con un abundante relleno de mantequilla y azúcar. La típica y espectacular forma de cesta de capullos de rosa se obtiene enrollando y disponiendo cuidadosamente los cilindros de masa laminada, que durante la cocción crean una costra dorada y un corazón blando irresistible.

Dónde encontrarlo

Panificio Freddi

Panificio Freddi

Piazza Felice Cavallotti, 7, 46100 Mantova MN, Italia

Mantova

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