El Tipp
Tubettini con mejillones y tomates cherry
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Un auténtico hito de la cocina costera pugliese, preparado con vistas directas a las barcas amarradas. La pasta corta captura milimétricamente la salsa ligera a base de tomates cherry frescos, ajo y aceite de oliva virgen extra, enriquecida por el sabor yodado de los mejillones locales, abiertos en el momento. El plato destaca por su sencillez y por la frescura absoluta de los mariscos, desprendiendo un irresistible aroma mediterráneo.
Dónde encontrarlo
