El Tipp
Sopa de garbanzos de Navelli y lentejas de Santo Stefano con picatostes
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Por qué probarlo
Recomendaciones
Un magnífico y reconfortante plato único de la tradición campesina de los Abruzos. Esta sopa combina la cremosidad de los apreciados garbanzos blancos y rojos de Navelli con la tierna y sabrosa textura de las renombradas lentejas de Santo Stefano di Sessanio, ambos Baluartes Slow Food. Cocidos lentamente con aromas naturales, se sirven calientes con picatostes de pan dorado, ofreciendo una auténtica inmersión en los sabores históricos del territorio.
Dónde encontrarlo
