El Tipp

Sopa inglesa al estilo de Artusi

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Por qué probarlo

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Redazione

Postre de cuchara, pilar de la casa, celebrado en la web por la frescura y la fragancia del bizcocho artesanal bien empapado en alchermes fino. Las capas se despliegan sobre una crema pastelera sedosa y aterciopelada, alternada con una rica variante de chocolate negro, de perfil profundo y aromático. La consistencia general es suave y espumosa, caracterizada por un perfecto equilibrio de dulzor que nunca satura el paladar.

Dónde encontrarlo

Ristorante Al Pappagallo

Ristorante Al Pappagallo

Via Provinciale, 12, 40056 Crespellano BO, Italia

Valsamoggia

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