La Taverna del Lupo
P.zza dei Cappuccini, 22, 97100 Ragusa RG, Italia
La Taverna del Lupo, en Ragusa, es un restaurante-pizzería que cuenta la historia del territorio a través de una cocina tradicional, sencilla y cuidada. El menú pone en valor unos pocos platos preparados con ingredientes de temporada, mientras que el pescado cambia según la disponibilidad. Entre las especialidades destacan la pasta alla Donnalucatese, los espaguetis con tinta de sepia, los rigatoni con brócoli y capuliato, el falsomagro, los salmonetes all’acqua pazza y el delicado biancomangiare.
Para probar
