Ristorante La Stalla
Via Eremo delle Carceri, 24, 06181 Assisi PG, Italia
Ubicada en una antigua cuadra familiar a lo largo de la carretera hacia el Eremo delle Carceri, La Stalla recibe a sus visitantes en el entorno verde del Monte Subasio, con paredes marcadas por el hollín, mesas de madera y una gran chimenea en el centro de la sala. En la mesa lleva los sabores de la cocina popular de Umbría: torta al testo, polenta, bigoli, strangozzi, carnes y quesos a la brasa, además de las sabrosas patatas y cebollas cocidas bajo la ceniza y los dulces caseros.
Para probar
