Trattoria da Erminio

V. Montecavallo, 19/a, 06181 Assisi PG, Italia

En el corazón de Asís, la Trattoria Da Erminio lleva a la mesa más de 70 años de tradición de Umbría. La cocina sigue el ritmo de las estaciones y pone en valor la pasta hecha en casa, preparada cada día según las recetas tradicionales. Las carnes también son protagonistas, asadas a la vista en la gran chimenea del comedor, para disfrutar de una experiencia genuina y de sabor auténtico.