Trattoria Il Girasole

Modica

Str. Mercè, 63, 97015 Modica RG, Italia

Trattoria di Modica dedicada a la cocina tradicional de Modica, con recetas de la zona reinterpretadas según la estacionalidad e ingredientes elegidos por su frescura y autenticidad. Entre las especialidades mencionadas figuran tagliatelle, ravioli de ricotta, melanzane alla parmigiana, caponata, coniglio alla stimpirata y stinco di maiale.