Il Tipp
Agnolotti del Plin al Sugo d'Arrosto
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La tipica pasta fresca piemontese, caratterizzata dal celebre e meticoloso "pizzicotto" manuale che racchiude il ripieno di carne. Vengono saltati rigorosamente nel loro sugo d'arrosto naturale, denso e succulento, che penetra all'interno delle pieghe della pasta garantendo un sapore carnico avvolgente, ricco e di eccellente scuola tradizionale.
Dove trovarlo
