Il Tipp
Arancino al pistacchio
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Uno dei pezzi più celebri della tavola calda e della rosticceria catanese. Si tratta di un timballo di riso dalla tipica forma a punta, panato e fritto fino a ottenere una crosta dorata e croccante. Custodisce al suo interno un cuore morbido e filante arricchito con una saporita crema o granella di pistacchio locale, formaggio ed eventuali salumi.
Dove trovarlo
