Arancino al ragù

Redazione

Questo arancino rappresenta appieno la tradizione dello street food di Ortigia. Preparato artigianalmente all'interno di questo storico panificio e rosticceria, si distingue per le dimensioni generose e per una panatura dorata incredibilmente croccante. All'interno, il riso ben mantecato racchiude un cuore generoso di saporito ragù di carne cotto a fuoco lento, arricchito da piselli e formaggio filante. Viene servito sempre caldissimo e a prezzi estremamente popolari.