Baccalà della Fedeltà con polenta

Redazione

Autentica specialità della casa celebrata dagli habitué del quartiere. Il pesce viene lavorato nel pieno rispetto dei ricettari tradizionali della pianura, rivelando una polpa succulenta, corposa e sapida al punto giusto. Le opinioni sul web ne evidenziano la porzione generosa e di sostanza, esaltata da un intingolo vellutato e saporito che avvolge la polenta a grana grossa, garantendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.