Il Tipp
Bistecca alla fiorentina
Segnalato da 1 personaLo hai assaggiato in questo locale? Aggiungi la tua segnalazione.
Perché provarlo
Le segnalazioni
Un imponente e superbo taglio carnivoro che onora la vera tradizione della città a due passi dal mercato. La sigillatura esterna a fuoco vivo crea una crosta bruna arricchita da cristalli di sale grosso, imprigionando all'interno un cuore caldissimo, tenerissimo e rigorosamente al sangue. Ogni assaggio sprigiona una succulenza burrosa arricchita da note fumé.
Dove trovarlo
