Busiate Azzurra 2.0

Redazione

Questo primo piatto rappresenta il Tipp indiscusso e la specialità signature più celebre dello chef Marco Ruggirello. È ampiamente documentato e supportato da una ricca galleria di prove fotografiche reali caricate dagli utenti su Instagram e Tripadvisor. La pasta fresca a spirale viene esaltata da un sugo lussuoso a base di crema di pomodoro datterino rosso, aglio rosso di Nubia, cozze, vongole veraci freschissime e l'eccellente gambero rosso di Ponente pescato localmente.