Il Tipp
Cannolo siciliano
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il dolce simbolo della pasticceria dell'isola, caratterizzato da una cialda fritta ("scorza") friabile e croccante, aromatizzata al vino o al marsala. Viene riempita al momento del servizio con una vellutata e dolce crema di ricotta di pecora freschissima e decorata alle estremità con gocce di cioccolato o granella di pistacchio.
Dove trovarlo
