Il Tipp
Carne BBQ
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Al ristorante Le Macine di Mirandola, la carne BBQ e alla griglia è la specialità assoluta della casa. Il locale propone grandi classici come costine di maiale e chicken barbecue cotti lentamente con barbecue a pellet professionali per garantire una morbidezza estrema e un perfetto aroma affumicato. La proposta include anche primi fatti in casa al ragù di ribs o pulled pork, e tagli pregiati frollati internamente per oltre trenta giorni.
Dove trovarlo
