Il Tipp
Cassata siciliana artigianale
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Capolavoro della pasticceria dell'isola, preparato secondo la ricetta classica. È composta da un soffice pan di Spagna inzuppato, farcito con una ricchissima crema di ricotta di pecora zuccherata e gocce di cioccolato. L'esterno è rivestito di glassa di zucchero, decorato con una bordatura di pasta reale verde e arricchito da scenografica frutta candita.
Dove trovarlo
