Il Tipp
Cassata siciliana
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Una sontuosa creazione della pasticceria tradizionale a base di pan di Spagna inumidito con liquore, stratificato con una ricca crema di ricotta di pecora zuccherata e gocce di cioccolato. Il dolce è interamente rivestito da un guscio di glassa di zucchero e pasta reale (marzapane) verde, infine riccamente decorato in superficie con motivi barocchi di ghiaccia reale e frutta candita assortita.
Dove trovarlo
