Il Tipp
Cassoeula
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La cassoeula, al Barzaghin la trovate tutti i giorni. La ricetta è quella della tradizione: verze, maiale e una lunga cottura lenta che profuma d’inverno. Un piatto che racconta le nostre radici, semplice, genuino e sempre pronto a scaldare la giornata.
Dove trovarlo
