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Il Tipp
Ceviche Peruviano
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il piatto simbolo di questo caratteristico ristorante latino-americano nel centro storico. Preparato secondo la tradizione peruviana, unisce la freschezza del pesce crudo locale, marinato nel succo di lime fresco e arricchito con cipolla rossa a listarelle, coriandolo e peperoncino per una vivace nota piccante. Viene servito accompagnato da mais e patate dolci, creando un perfetto equilibrio di contrasti, freschezza e sapori esotici molto apprezzato dai clienti.
Dove trovarlo
