Il Tipp
Cotoletta alla milanese con patate saltate
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il grande classico della cucina lombarda viene proposto rispettando rigorosamente i canoni della tradizione casalinga. Il generoso taglio di carne si distingue per una panatura artigianale millimetrica, dorata e incredibilmente asciutta, totalmente priva di untuosità. Il guscio croccante sigilla all'interno un cuore tenero e succulento, accompagnato da patate saporite.
Dove trovarlo
