Il Tipp
Cotoletta alla milanese
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il pilastro della tradizione meneghina viene proposto seguendo i canoni classici. La carne di vitello viene avvolta in una panatura artigianale dorata e uniforme, cotta a regola d'arte fino a risultare incredibilmente croccante all'esterno e totalmente asciutta al tatto, preservando all'interno un'ottima succulenza.
Dove trovarlo
