Il Tipp
Culurgiones freschi fatti a mano
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il piatto forte assoluto e più celebrato del locale nel cuore del quartiere Marina. Sono i tradizionali ravioli sardi, famosi per la caratteristica chiusura a spiga interamente realizzata a mano dalla proprietaria. Custodiscono al loro interno un morbido ripieno a base di patate, pecorino sardo, aglio e mentuccia fresca, serviti tradizionalmente conditi con un sugo di pomodoro semplice e basilico.
Dove trovarlo
