Il Tipp
Fregola
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La fregola del Mos Restaurant ad Alghero, curata dallo chef Cristiano Andreini, è una specialità molto apprezzata che fonde la tradizione sarda con influenze catalane, proposta in varianti stagionali come quella al sugo di granchio o la caratteristica fregula valenciana. Definito dai clienti un vero capolavoro di sapori, questo piatto viene servito nella splendida terrazza vista mare del locale, ideale per godersi il tramonto su Capo Caccia.
Dove trovarlo
