Il Tipp

Fregula alla pescatora

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

Il vero piatto forte e identitario della trattoria, celebrato per la sua autenticità. Viene preparato utilizzando una pregiata fregula artigianale lavorata con uovo e zafferano proveniente da Villasor, cucinata in un saporito e ricco condimento marinaro a base del pescato fresco del giorno e frutti di mare, mantenendo una consistenza perfettamente legata e densa di sapori tradizionali.

Dove trovarlo

La Balena

La Balena

Via Santa Gilla, 123, 09122 Cagliari CA, Italia

Cagliari

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