Fritto Misto alla Piemontese

Redazione

Il piatto forte di questo storico ristorante, considerato il migliore della zona. Viene preparato rispettando la complessa alternanza della tradizione piemontese, unendo una ricca varietà di pezzi salati (frattaglie come cervella, oltre a pollo, vitello e maiale) a componenti dolci (mela, banana, amaretto e latte dolce fritto). Il tutto viene servito caldissimo, croccante e asciutto in un'atmosfera informale e accogliente con una splendida vista panoramica.