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Il Tipp
Fritto Misto alla Piemontese e Funghi Fritti
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il fritto misto alla piemontese della Locanda Ca' dal Ghé a Castellamonte è il vero re della tavola del locale, preparato nel pieno rispetto della ricetta originale canavesana. Questa ricca e abbondante pietanza unisce sapientemente pezzi dolci e salati, risultando croccante e asciutta. Nel periodo giusto, il piatto viene impreziosito e accompagnato da squisiti funghi fritti dorati, valorizzando gli ingredienti freschi e stagionali del territorio in un'atmosfera calda e familiare.
Dove trovarlo
