Il Tipp
Gnocchi di Patate con Blu di Lanzo, Pere e Nocciole
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un primo piatto raffinato che interpreta i sapori forti delle valli piemontesi. Gli gnocchi di patate, morbidi e consistenti, vengono avvolti da una crema intensa a base di Blu di Lanzo. La spiccata sapidità del formaggio erborinato trova un bilanciamento ideale nella dolcezza dei cubetti di pera fresca, mentre una pioggia di nocciole Tonde Gentili tostate dona una nota croccante e aromatica irreprensibile.
Dove trovarlo
