Il Tipp
Gnudi burro e salvia
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Questi soffici e voluttuosi bocconcini racchiudono l'essenza più pura della tradizione toscana. L'impasto di ricotta freschissima e spinaci si rivela straordinariamente leggero, etereo e scioglievole al palato. Mantecati con precisione millimetrica in un burro dorato e profumati con foglie di salvia fresca, colpiscono per la perfetta armonia tra la rotondità dolce del latticino e la nota erbacea della verdura.
Dove trovarlo
