1 / 4
Il Tipp
Gran bollito misto alla piemontese con salse della tradizione
Segnalato da 1 personaLo hai assaggiato in questo locale? Aggiungi la tua segnalazione.
Perché provarlo
Le segnalazioni
Piatto di eccezionale sostanza e rigore storico. La selezione propone diversi tagli di carne bovina e suina cotti lentamente per preservare una fibra muscolare burrosa, umida e cedevole alla forchetta. Le carni rivelano un sapore rustico ed ematico concentrato, esaltato in modo impeccabile dall'abbinamento a contrasto con le salse artigianali della casa, tra cui spiccano il classico bagnetto verde ricco di prezzemolo e il bagnetto rosso piccante.
Dove trovarlo
