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Il Tipp
Grigliata mista alla brace
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il vero e proprio cavallo di battaglia del locale, celebrato nelle recensioni per l eccellente cottura e l alta qualità delle materie prime. Si tratta di un abbondante vassoio assortito cotto rigorosamente a fuoco vivo con carbone, che comprende tagli scelti della macelleria locale tra cui spiccano la salsiccia tradizionale, la sovracoscia di pollo speziata, la braciola di maiale, il cipollotto avvolto nella pancetta e le classiche polpette di vitello della casa.
Dove trovarlo
