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Il Tipp
Grigliata mista di carne alla brace
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il piatto forte indiscusso del locale che incarna la tipica usanza del arrusti e mangia siciliano. È un ricco e abbondante vassoio che unisce diverse selezioni di tagli scelti direttamente dal banco, tra cui salsiccia locale a punta di coltello, spiedini e involtini rustici. Tutto viene grigliato al momento a fuoco vivo su carbone, mantenendo la carne tenera e arricchita da un sapore affumicato.
Dove trovarlo
