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I Tortellini "Goccia d'Oro"

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

Variante d'alta scuola e specialità storica dell'insegna, servita asciutta. I minuscoli tortellini accolgono il ricco ripieno tradizionale crudo e vengono saltati in una combinazione vellutata e ricca di panna e parmigiano, che dona un colore dorato lucido. Al palato restituisce una consistenza soffice e un profilo gustativo marcatamente opulento, denso e avvolgente dal perfetto equilibrio lattico.

Dove trovarlo

Bitone

Bitone

Via Emilia Levante, 111, 40139 Bologna BO, Italia

Bologna

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