Il Tipp
Mandilli de saea al pesto (Fazzoletti di seta)
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Sottilissime sfoglie di pasta fresca all'uovo tirate a mano, note tradizionalmente come fazzoletti di seta per la loro incredibile leggerezza. Vengono scottate rapidamente e condite con l'autentico pesto fresco locale, che aderisce perfettamente alla pasta esaltando il profumo del basilico.
Dove trovarlo
