Il Tipp
Masculini alla griglia (Alici arrostite)
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Uno dei secondi piatti di pesce più amati in questa verace trattoria catanese. I "masculini" (le alici freschissime) vengono semplicemente grigliati interi sulla brace ardente all'aperto, mantenendo intatto tutto il sapore del mare. Vengono serviti caldi, conditi in modo essenziale secondo la tradizione casalinga con un filo d'olio d'oliva a crudo e limone spremuto al momento.
Dove trovarlo
