Il Tipp
Melanzane alla parmigiana
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un grande classico cucinato secondo la tradizione casalinga. Strati di melanzane fritte si alternano a una saporita passata di pomodoro, mozzarella filante e abbondante Parmigiano Reggiano. Il piatto viene cotto al forno fino a ottenere una perfetta e invitante crosticina dorata in superficie.
Dove trovarlo
