Il Tipp
Misto della Sinoira: I Classici della Cucina Piemontese
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Perché provarlo
Le segnalazioni
La sontuosa tavolozza di antipasti simbolo del locale, ispirata alla storica merenda sinoira. Riunisce in un'unica e ricca portata i capisaldi freddi della tradizione: l'insalata russa artigianale, tomini freschi ai due bagnetti, saporite acciughe al verde, lingua al bagnetto rosso, peperoni arrostiti in bagna cauda, battuta di fassone e uno sformato caldo del giorno. Un viaggio autentico, verace e conviviale nei sapori del territorio.
Dove trovarlo
