Il Tipp
Misto di carne equina alla griglia
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un ricco e sontuoso vassoio che celebra la tradizione della braceria catanese nel cuore del centro storico. L'assortimento comprende vari tagli di carne di cavallo, tra cui fettine sottili, nodini e i tipici "verzini" (salsicce locali), cotti sapientemente sulla griglia rovente all'aperto e serviti caldi con il classico condimento di olio, limone e origano.
Dove trovarlo
