Il Tipp
Mondeghili classici con salsa verde
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Piccole e tradizionali polpettine milanesi nate dall'arte del recupero delle carni lesse, arricchite con un tocco agrumato di limone e aromi. Fritte a dovere per formare un guscio esterno turgido e bruno, le sfere custodiscono una farcia straordinariamente soffice e scioglievole in bocca. L'abbinamento con la salsa verde della casa apporta una sferzata fresca ed erbacea che ripulisce splendidamente il palato.
Dove trovarlo
