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Il Tipp
Muscoli alla spezzina e cuoppo di frittura mista
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Un'istituzione imbattibile gestita direttamente dalla Cooperativa Pescatori. Nonostante la costante fila, l'attesa ripaga con muscoli (cozze) locali saltati in padella con aglio e prezzemolo, e un cuoppo di frittura di paranza e calamari asciutto, dorato e croccantissimo. Il sapore è verace, freschissimo e dal profondo profumo iodato del golfo.
Dove trovarlo
