Il Tipp
Offella d'Oro
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Il capostipite dei dolci lievitati veronesi, nato a fine Ottocento come evoluzione del classico "Nadalin". L'impasto artigianale, straordinariamente soffice e arioso, viene arricchito con una generosa dose di burro e uova fresche. La superficie viene ricoperta prima della cottura da una fitta e croccante granella di mandorle dolci, che crea un perfetto contrasto con la morbidezza interna del dolce.
Dove trovarlo
