Il Tipp
Panigacci artigianali con salumi e formaggi
Segnalato da 1 personaLo hai assaggiato in questo locale? Aggiungi la tua segnalazione.
Perché provarlo
Le segnalazioni
Un'autentica istituzione rurale immersa nel verde della Valdurasca, celebrata per la straordinaria qualità della sua arte bianca. I panigacci, tipiche cialde di pane azzimo rotonde fatte con acqua, farina e sale, vengono cotti ad altissima temperatura nei tradizionali testi di terracotta arroventati sul focolare a legna. Serviti caldi e fumanti in cestini di vimini, si presentano fragranti all'esterno e piacevolmente morbidi al cuore, ideali da farcire sul momento.
Dove trovarlo
