Panino con panelle e crocchè

Redazione

Street food d'eccellenza preparato con una frittura espressa impeccabile. Le panelle di farina di ceci si presentano sottili, calde ed estremamente fragranti, con una crosticina asciutta che si apre su un cuore morbido. Le crocchè di patate offrono una texture delicata e fondente, rinfrescata dal prezzemolo. L'insieme, racchiuso in un pane morbido al sesamo, si distingue per la pulizia del fritto e il perfetto equilibrio sapido.