Il Tipp

Pappa al pomodoro

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Perché provarlo

Le segnalazioni

Redazione

La quintessenza del recupero contadino si trasforma in una densa prelibatezza aromatica a due passi dal Duomo. Il pane toscano sciocco si disfa dolcemente nella polpa di pomodoro maturo, amalgamato con un olio extravergine d'oliva robusto che conferisce una consistenza morbida e vellutata. Il profumo del basilico fresco corona un sapore autentico e confortevole.

Dove trovarlo

Ristorante Rosso Crudo

Ristorante Rosso Crudo

Via dei Servi, 85rosso, 50122 Firenze FI, Italia

Firenze

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