Il Tipp
Pappardelle al Cinghiale
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Perché provarlo
Le segnalazioni
Le pappardelle al cinghiale dell'Ostaria dei Centopoveri a Firenze sono un primo piatto tipico della tradizione toscana, molto amato per il suo gusto ricco e saporito. La pasta fresca a nastro largo viene condita con un corposo e prelibato ragù di cinghiale cotto lentamente. Servita in porzioni abbondanti all'interno di un'accogliente e vivace trattoria nel centro storico, a pochi passi da Santa Maria Novella, questa specialità unisce l'autenticità dei sapori locali a un ottimo prezzo.
Dove trovarlo
